Trà tắc thảo mộc là một thức uống thanh mát, tốt cho sức khỏe để bạn thưởng thức mỗi ngày mà cách làm lại đơn giản và nhanh chóng. Cùng vào bếp và học ngay công thức làm trà tắc thảo mộc này và chia sẻ với bạn bè người thân mình nữa nhé! Tối nay ăn gì đây? Nguyên liệu làm Trà tắc thảo mộc Cho 6 ly Trà lipton 5 gói Tắc 500 gr(60 quả) Kỷ tử 100 gr Táo tàu 200 gr Cam thảo 5 gr Tắc xí muội 30 gr Gừng tươi 125 gr Nước cốt tắc 20 ml Nước cốt chanh 65 ml(3 quả) Đường 1.1 kg Nước 1.7 l Đá viên 1 ít Muối 1 ítCách chọn mua táo tàu ngon
Cách chế biến Trà tắc thảo mộc
Nấu nước gừng đườngGừng tươi bạn gọt vỏ, rửa sạch sau đó cắt thành các sợi nhỏ vừa ăn. Tiếp đó cho gừng vừa thái sợi cùng 250gr đường, 150ml nước và 1gr muối vào nồi. Bắc nồi lên bếp điện, nấu với nhiệt độ trung bình khoảng 5 phút cho đường tan hết và nước đường sôi lên thì bạn cho 50ml nước cốt chanh vào, khuấy đều và nấu tiếp 10 phút nữa với nhiệt độ trung bình cho đến khi nước đường sánh lại thì tắt bếp. Cho nước gừng tắc ra chén để nguội xíu dùng liền. Nếu muốn bảo quản lâu bạn cho nước gừng đường vừa nấu ra hũ thủy tinh sau đó để thật nguội, đậy nắp lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Nấu nước đường táo đỏCho vào nồi 350gr đường và 250ml nước sau đó bắc lên bếp, đun với nhiệt độ trung bình khoảng 5 phút cho đến khi nước đường sôi bạn cho 15ml nước cốt chanh vào, khuấy thật đều tay. Tiếp đó, cho thêm 200gr táo tàu vào, trộn đều và nấu thêm 15 phút với nhiệt độ nhỏ cho tới khi nước đường sánh lại và dậy thơm mùi táo thì bạn tắt bếp. Sau đó cho vào các hũ/ lọ có nắp đậy, để nguội đậy nắp lại, nếu bảo quản trong nhiệt độ phòng thì bạn có thể sử dụng trong 15 ngày, muốn lâu hơn bạn nên cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản được 1 tháng.
Chỉ với các bước đơn giản là bạn đã có ngay một ly trà tắc thảo mộc tươi mát mới lạ, nhưng cũng không kém phần bổ dưỡng để bạn thử hằng ngày. Hãy thử và cho tôi biết cảm nhận của bạn ở phần bình luận ngay bên dưới nhé!
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
July 2022
Categories |