Há cảo Gyoza Nhật Bản có nguyên liệu chính là rau củ, ít chất béo nên rất tốt cho sức khỏe. Mời bạn tham khảo cách làm Gyoza trong bài viết sau đây, có video hướng dẫn chi tiết. Cùng vào bếp ngay nào để biết tối nay ăn gì rồi nào? Nguyên liệu làm Há cảo GyozaCho 2 người Thịt heo xay 300 g Bột mì đa dụng 250 g Hành tây 1/2 củ(khoảng 50 g) Cải thảo 100 g(3 - 4 lá) Nấm đông cô 70 g Hẹ 100 g Gia vị thông dụng 10 g(muối/đường/bột nêm/tiêu xay/bột ngọt/tỏi băm/hành/dầu mè/giấm gạo/nước tương/ớt bột) Nước lọc 120 ml Cách chế biến Há cảo Gyoza
0 Comments
Hè nóng nực, sau một ngày làm việc vất vả, mẹ hãy học cách làm đùi gà rút xương nướng mật ong này để chiêu đãi cả nhà nhé. hôm nay ăn gì nhỉ chắc chắn là món đùi già rút xương rồi. Mách mẹ cách làm trứng gà có vân đá cẩm thạch vừa đẹp vừa thơm: Mời khách ai cũng xuýt xoa Theo ghi nhận, thời tiết ngoài trời ở Hà Nội nhiều ngày nay lên tới 50 độ C – mức nhiệt có thể khiến cho bất kỳ ai…chẳng làm gì cũng mệt, điều này dẫn đến chán ăn, uể oải. Để tăng cường sức khỏe cho cả nhà vào những ngày nóng, mẹ nội trợ cũng nên chăm chút mâm cơm hơn ngày thường để tăng cảm giác ngon miệng cho gia đình nhé. Dưới đây là cách làm đùi gà rút xương nướng mật ong cực đơn giản nhưng đảm bảo ai cũng mê tít, mệt mỏi tan biến luôn đấy ạ. Đùi gà rút xương là món ăn rất ngon và nổi tiếng ở nhiều nước trên thế giới, tuy nhiên vì có khâu nướng hơi rắc rối nên vẫn chưa phổ biến trong mâm cơm của các bà nội trợ Việt. Thế nhưng giờ đây, nhờ sự hỗ trợ đắc lực của nồi chiên không dầu thì mẹ hoàn toàn có thể hoàn thành món ngon này trong tích tắc đấy ạ. Nguyên liệu: - Đùi gà (3 chiếc). Nên mua đùi gà công nghiệp thì chế biến sẽ ngon hơn. - Bột ướp gà/Bột ngũ vị hương - Dầu hào - Gừng - Mật ong Cách làm đùi gà rút xương nướng mật ong:
- Đùi gà khi mua có thể nhờ người bán lọc xương cho. Còn nếu chưa thì đùi gà mua về bạn rửa sạch, để ráo nước rồi dùng dao rạch phần thịt từ trên đùi xuống. - Mỗi miếng đùi cắt làm đôi để dễ xiên vào que hơn. - Tỏi bóc vỏ giã nhuyễn, gừng xay lọc lấy nước và bã để riêng, phần nước và tỏi giã nhuyễn đem ướp với gà. - Thêm vào bát ướp bột ướp gà hoặc ngũ vị hương để gà nướng cho chuẩn vị. - Tiếp tục thêm bã gừng, xì dầu vào bát ướp thịt gà, trộn đều rồi ướp tiếp cho thịt gà ngấm đều gia vị. Nếu muốn thịt gà đậm đà thì có thể nêm thêm muối hoặc hạt nêm. Bọc bát thịt gà ướp bằng màng bọc rồi để vào ngăn mát tủ lạnh, ướp khoảng 6 tiếng. - Que xiên rửa sạch, đem ngâm nước khoảng 10 phút. Sau đó lấy thịt gà xiên vào que, nhớ xiên thịt gà cân đối, không để quá lệch về một bên. - Đặt xiên gà vào khay nồi nướng, có thể phủ một lớp giấy bạc bên dưới. Bật nồi nướng ở 180 - 200 độ C khoảng 15 phút rồi bỏ ra quết một lớp mật ong phủ đều lên thịt rồi cho vào nướng tiếp 5 phút tiếp. - Cho thịt gà ra đĩa và thưởng thức. Để không phải chờ đợi thời gian ướp gà, các mẹ nên ướp vào buổi sáng rồi tối đi làm về nướng là tốt nhất. Chúc các mẹ thành công với cách làm đùi gà rút xương nướng mật ong nhé! Cùng nguyên liệu chính là sườn heo non nhưng với những cách chế biến khác nhau sẽ cho ra những món canh ngon hấp dẫn mới lạ cho buổi tối nay ăn gì thì bạn đã biết chưa?
3 người 4 món ngon chỉ với 50.000 đồng 1. Canh sườn non nấu ngô Nguyên liệu: Sườn non, bắp ngô, gừng, gia vị và hành lá. Cách làm: - Sườn mua về chặt nhỏ, rửa sạch và đun nồi nước sôi để chần qua cho hết những chất bẩn, sau đó rửa sạch lại bằng nước và để ráo. PlayvolumeAd 1- Bắc chảo lên bếp, đun nóng cùng dầu ăn, cho sườn vào chiên qua. - Bạn cho nước lạnh vào nồi đun sôi, gắp sườn đã chiên bỏ vào, vớt bỏ bọt trong nồi đi rồi cho ngô thái khúc, gừng đã đập dập vào nồi. Ninh nhỏ lửa khoảng 2 tiếng và cho gia vị vừa ăn. - Gắp sườn thả vào, đun sôi. Lúc này nồi sườn ninh đã nhừ và có thể ăn được. Rắc hành lá lên trên cho thơm và đẹp mắt. 2. Canh sườn non nấu măng chua Nguyên liệu: Sườn non, măng chua, cà chua, hành lá, muối, đường, gia vị, hành khô. Cách làm: - Sườn bạn chặt khúc vừa ăn, đun sôi nước cho sườn vào chần sơ để bỏ tạp chất. Sau đó rửa sườn lại cho sạch, cho sườn vào nồi bỏ thêm chút muối và đổ nước ngập sườn đun sôi. - Cà chua bổ múi cau, măng đem rửa sạch, cắt khúc và để ráo nước. Hành lá thái nhỏ. - Cho nồi lên bếp, đun nóng chút dầu ăn phi hành thơm, bỏ cà chua vào xào cho chín. Thêm măng chua vào xào cùng và nêm nếm muối đường cho vừa ăn, đun trong khoảng 5 phút. - Bạn cho tiếp sườn non vào và ninh đến khi sườn nhừ. Tắt bếp cho thêm hành lá rồi múc ra bát thưởng thức. 3. Canh sườn non nấu khoai lang Nguyên liệu: Sườn non, khoai lang, đậu Hà Lan, hành lá, rau mùi, hạt nêm, muối, hạt tiêu. Cách làm: - Khoai lang gọt vỏ rửa sạch, cắt khúc vuông. Đậu Hà Lan đem rửa sạch và để ráo. - Sườn chặt khúc nhỏ vừa ăn, luộc qua cho hết tạp chất. Sau đó rửa sạch và thêm nước lọc đun sôi lên. Được khoảng 30-35 phút thì cho khoai lang đun cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn. Cứ ninh như vậy cho đến khi sườn mềm thì cho tiếp đậu Hà Lan vào đun sôi khoảng 5 phút nữa. - Lúc này món canh sườn đã xong, bạn chỉ việc thêm hành lá, rau mùi vào và múc ra bát thưởng thức. 4. Canh sườn non nấu cải chua Nguyên liệu: Sườn non, dưa cải chua, cà chua, hành tây, rau mùi, hành lá, hạt nêm, đường, muối, ớt. Cách làm: - Dưa cải rửa sạch, vắt khô thái nhỏ vừa ăn. Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Hành tây lột bỏ vỏ thái múi cau. - Sườn chặt khúc, chần qua nước sôi và rửa lại bằng nước sạch, cho vào nồi nấu chín. Hành phi thơm, cho hành tây, dưa cải và cà chua vào xào chín thì cho hết hỗn hợp vừa cào vào nồi sườn non đang nấu. - Nồi canh sôi bạn cho gia vị vừa ăn, muốn ăn cay thì thêm lát ớt vào và tắt bếp, thêm hành mùi vào cho thơm. 5. Canh sườn non nấu rau củ Nguyên liệu: Su su, sườn non, khoai tây, cà rốt, hành lá, rau mùi, hành tây, bí xanh, gừng, gia vị, đường phèn. Cách làm: - Su su, bí xanh cà rốt và khoai tây gọt vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn. - Hành lá và mùi rửa sạch, cắt nhỏ. - Sườn rửa sạch với muối và giấm, chần sơ qua nước sôi. Cho sườn vào ninh chung với một nửa củ hành tây, một ít gừng cùng muối và đường phèn khoảng 1,5 tiếng. - Khi nước dùng đã ngọt, cho su su, bí và cà rốt vào trước nấu khoảng 15 phút thì cho khoai tây vào và nêm nếm lại cho vừa ăn. Khi thấy khoai mềm thì nồi canh đã chín. Sau đó rắc hành lá và mùi lên và thưởng thức. Những cách nấu ăn từ sườn heo non khá đơn giản dễ làm, không cầu kỳ mà vẫn mang hương vị thơm ngon khó cưỡng. Chị em hãy tham khảo cách nấu món ngon mỗi ngày này để bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn nhé. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
July 2022
Categories |