Một tin nhắn gửi đi, bạn mong nhận hồi đáp ngay nhưng nếu anh ấy vẫn im bặt, điều cần nhất là phải có lòng kiên nhẫn. Luyện tập thế nào đây?Chống lại sự thôi thúc nhắn lại
Lần thứ nhất chưa thấy người ta online nhưng nhắn tin không trả lời, bạn cứ tự hỏi mãi tại sao, và chỉ muốn nhắn tin thêm lần nữa. Bạn định nhắn cho đến khi người ta trả lời mới thôi ư? Bạn đang chứng tỏ mình thiếu kiên nhẫn đến tuyệt vọng và đáng ghét đấy. Hãy giả thiết rằng anh ấy chưa trả lời được vì hoàn cảnh hiện tại Anh ấy có thể đang cần sự riêng tư yên tĩnh hoặc có lý do nào đó chưa thể trả lời, như đang làm việc, đang học, đang ngủ hoặc điện thoại hết pin... Nên tránh nhắc đến chủ đề tin nhắn Đừng đề cập việc bạn đã phải chờ anh ấy, hay gây ấn tượng rằng bạn đã chờ rất lâu và lo lắng về việc không có hồi âm. Điều đó khiến bạn trở nên quá cần người ta, sẽ làm người ta mất hứng. Không nên nhắn tin nữa nếu người ta tiếp tục lờ bạn đi Bởi đó có thể là dấu hiệu cho thấy anh ấy không chắc chắn về mối quan hệ này, đang cần một khoảng cách với bạn và không thích nhắn tin. Cứ trả lời tin nhắn của người ta nếu bạn muốn nhưng không nên chủ động nhắn trước.
0 Comments
Để trở thành người thành công, mỗi chúng ta cần nỗ lực rất nhiều, đôi khi sẽ gặp thất bại không ít lần. Tuy nhiên, theo nhân tướng học, nếu lòng bàn tay sở hữu những đặc điểm này thì con đường sự nghiệp của bạn vô cùng thuận lợi.Đường chỉ tay như thế nào là may mắn?Bình thường trong lòng bàn tay chúng ta chỉ có những đường chỉ đặc biệt mới có may mắn, và hướng về gò Thổ Tinh (phần nhô lên nó nằm ở dưới ngón tay giữa) và chia ra làm hai. Theo như thuật xem tướng thì nếu chúng ta sở hữu thì sẽ gặp rất nhiều may mắn trong cuộc sống. Tuy nhiên những người không thuộc dạng đường chỉ dưới này thì cũng sẽ thành công nếu kiên trì, chăm chỉ sẽ thành công. 1. Đường chỉ tay hình nửa đường tròn nối giữa ngón trỏ và ngón đeo nhẫn Bạn là người bẩm sinh đã thu hút và quyến rũ. Chẳng cần bạn làm gì, người khác cũng bị bạn cuốn hút và hấp dẫn. Chính bởi vậy, bạn được nhiều người theo đuổi, yêu mến. Bạn có nhiều bạn bè và luôn nhận được sự giúp đỡ nếu cần. Sức hấp dẫn và thu hút của bạn sẽ càng tăng khi số lượng đường chỉ tay này tăng lên. 2. Đường chỉ tay hình chữ M Người có đường chỉ tay may mắn hình chữ M được cho là những người rất có tài năng và có khả năng thiên bẩm đặc biệt, trực giác tố. Đặc biệt, người có đặc điểm này là một đối tác tuyệt vời trong bất kì mối quan hệ kinh doanh nào. Nhân tướng học cho biết, số lượng người có đường chỉ tay này rất hiếm có, do đó họ trở thành dấu hiệu của người đặc biệt. Họ là người có tướng lãnh đạo, sự nghiệp phát triển, có thể gây dựng được sự nghiệp lớn. Họ là người có tài năng và gặp được nhiều may mắn trong cuộc sống. Đừng bao giờ có ý định đùa cợt với những người có đường chỉ tay chữ M vì họ có trực giác tốt, phát hiện ra những điều giả dối rất nhanh. 3. Đường thẳng xuyên qua chính giữa bàn tay Theo nhân tướng học thì đường định mệnh là đường thẳng xuyên qua chính giữa bàn tay. Đường này bắt đầu từ cuối lòng bàn tay, gần cổ tay và chạy theo lòng bàn tay lên phần gốc các ngón tay. Đường định mệnh liên quan đến sự nghiệp, công việc, tham vọng và định hướng cuộc đờì, nó cũng chỉ ra niềm tin và những khả năng của họ. Người có đường định mệnh chạy thẳng giữa lòng bàn tay cho thấy đây là người có ý thức rõ ràng về mục đích cũng như hướng đi trong cuộc đời. Nếu đường chỉ tay đậm và rõ nét, điều đó cho thấy miễn là bạn làm việc chăm chỉ để hướng đến mục tiêu của mình, bạn nhất định sẽ đạt được những thành tựu to lớn, thỏa mãn được ham muốn của bản thân và có cuộc sống hậu vận sung sướng, nhàn nhã. 4. Chỉ tay hình chữ nhất Bàn tay chữ nhất được định nghĩa là Trí đạo và Tâm đạo nhập làm một đường và chạy ngang bàn tay. Vì tâm và trí là một nên họ đem hết khả năng suy nghĩ của mình biến ham muốn của mình thành sự thật. Do vậy họ thường thành công hơn người khác. Với khả năng tập trung như vậy họ có khả năng phát minh, sáng tạo hơn người thường.
Nếu ai cũng áp dụng được tính cách này trong công việc, đảm bảo họ sẽ rất mau giàu. Những người nổi tiếng có chỉ tay hình chữ nhất là: Kim Thành Vũ, cựu tổng thống Mỹ Ronald Reagan… 5. Đường chỉ tay hình hai đoạn thẳng ngắn cắt nhau ở dưới ngón áp út và ngón út Đường chỉ tay này cho biết trong tương lai bạn sẽ kết hôn với một người giàu có, hoặc người có địa vị trong xã hội. Đối phương sẽ yêu thương bạn và không để bạn thiếu thốn khổ cực. 6. Đường vân nằm ngay dưới ngón tay út kéo dài theo hướng thẳng đứng xuống phía lòng bàn tay Người có đường chỉ tay này thường có tài kinh doanh buôn bán thiên bẩm, và máy mắn nếu làm trong lĩnh vực này thì tiền tài vào như nước. Tuy nhiên, nếu bạn có nhiều hơn một đường thì nhân tướng học cũng chỉ ra rằng bạn là người tiêu hoang và chưa biết cách tiết kiệm. Ngược lại, nếu bạn chỉ có một đường, điều này có nghĩa là bạn có khả năng quản lí tài chính rất tốt và chẳng bao giờ phải lo lắng về chuyện tiền bạc. 7 đặc điểm nhân tướng học nhận diện người phụ nữ thông minh. Vận may đến ngẫu nhiên và từ những hoàn cảnh, tình huống khác nhau. Không chỉ dựa vào cách nắm bắt cơ hội để tự giành lấy vận may cho mình mà sự may mắn còn nằm sẵn trong mỗi con người và được tiết lộ qua những dấu hiệu đặc biệt ví dụ như đường chỉ tay. Ngược lại nếu chỉ phụ thuộc vào chỉ tay may mắn mà không lo làm ăn, chỉ ngồi chờ sung rụng thì cả đời cũng không đạt được thành tựu gì. Địa điểm chụp hình đẹp ở Sài Gòn là nơi những tín đồ sống ảo không thể nào bỏ lỡ. Khám phá ngay top 20+ địa điểm view đẹp lung linh chỉ cần đưa điện thoại lên là có ngay ảnh đẹp triệu like. Du lịch Sài Gòn, ngoài những điểm tham quan nổi tiếng, quán ăn ngon thì địa điểm chụp hình đẹp ở Sài Gòn hẳn là điều mà rất nhiều du khách quan tâm. Lên đồ thật đẹp và vác máy ảnh đến những địa điểm đang “hót – hòn – họt” được giới thiệu sau đây để tạo một album thật “xịn sò” nhé! 1. Địa điểm chụp hình đẹp ở Sài Gòn cho ngoại cảnh1.1. Chùa Bửu Long
Chùa Bửu Long với lối kiến trúc Thái Lan độc đáo giữa Sài Gòn (Ảnh: Sưu tầm)Với quang cảnh yên bình, nên thơ cùng thiết kế đẹp mắt, nơi đây trở thành địa điểm chụp hình đẹp miễn phí ở Sài Gòn thu hút đông đảo du khách xa gần tìm đến. Du khách check-in tại chùa Bửu Long Quận 9 (Ảnh: @quees.anh_46)1.2. Tu viện Khánh An
(Ảnh: Sưu tầm)Được ví như Nhật Bản thu nhỏ, nơi chụp ảnh đẹp ở Sài Gòn - Tu viện Khánh An là nơi bạn có thể tậu cho mình một bộ ảnh đúng chất xứ Phù Tang. Với phong cách thiết kế ấn tượng từ hình dáng mái nhà đến cánh cửa, màu sắc, mỗi góc đều có thể trở thành một background chụp hình cực chất. Khung cảnh lung linh của Tu viện Khánh An khi lên hình (Ảnh: @tthy.275)Dù tọa lạc khá xa trung tâm thành phố nhưng tu viện Khánh An luôn thu hút rất đông phật tử và du khách đến hành hương, vãng cảnh, nhất là những dịp cuối tuần, rằm, lễ quan trọng. Do đó, nếu muốn tận hưởng vẻ đẹp yên tĩnh và trầm mặc của tu viện, bạn hãy đến đây vào những thời điểm ít người như đầu hoặc giữa tuần và tránh các dịp rằm, lễ. Vào đầu, giữa tuần là thời điểm lý tưởng để du khách tham quan tu viện và tận hưởng vẻ đẹp yên tĩnh, trầm mặc nơi đây (Ảnh: Sưu tầm)1.3. Hội Quán Nghĩa An
Không gian đậm chất Trung Hoa xưa của Hội Quán Nghĩa An (Ảnh: @hongngoctuyett)1.4. Đường sách Nguyễn Văn Bình
Đường sách Nguyễn Văn Bình là địa điểm chụp hình yêu thích của nhiều bạn trẻ (Ảnh: Sưu tầm)Đường sách Nguyễn Văn Bình mở cửa từ 8h - 22h tất cả các ngày trong tuần. Du khách có thể thoải mái tham quan, đọc sách hay ngồi quán cà phê thưởng thức văn hóa đọc mà không lo thiếu thời gian. Bạn cũng được thỏa sức check-in những điểm sống ảo thú vị cùng nhóm bạn hay người thân. Muôn góc sống ảo tại đường sách Nguyễn Văn Bình (Ảnh: Sưu tầm)(Ảnh: Sưu tầm) 1.5. Cầu Mống
1.6. Landmark 81
Đây là điểm check in rất hot ở Sài Gòn (Ảnh: Sưu tầm)Từ khi đi vào hoạt động đến nay, Landmark 81 chưa bao giờ hết hot. Tòa nhà cao nhất Đông Nam Á này là địa điểm mua sắm, ăn uống, vui chơi, chụp hình quen thuộc của cư dân Sài Gòn cũng như du khách gần xa. Từ mặt tiền của tòa nhà, các lối đi lên, trung tâm mua sắm, đến khu ăn uống,... đều có góc chụp hình cực chất, cực sang chảnh. Landmark 81 là địa điểm ăn uống, mua sắm, vui chơi quen thuộc của người Sài GònNơi chụp hình đẹp ở Sài Gòn - Landmark 81 là một trong những biểu tượng và là niềm tự hào của người dân TP. Hồ Chí Minh. Đến đây, ngoài chụp hình, bạn còn có thể tham quan mua sắm ở trung tâm thương mại, thưởng thức nhiều món ăn thơm ngon, cùng nhiều hoạt động vui chơi, giải trí hấp dẫn khác. Du khách thưởng thức ẩm thực trong không gian sang chảnh với view nhìn toàn cảnh thành phố tuyệt đẹp Để thuận tiện cho việc check-in, trải nghiệm nhiều hoạt động vui chơi, giải trí thú vị tại Landmark 81, bạn nên chọn khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81 làm nơi lưu trú. Tại đây, bạn sẽ được tận hưởng dịch vụ nghỉ dưỡng sang trọng, đẳng cấp hàng đầu thành phố. Là khách sạn cao nhất Đông Nam Á, Vinpearl Luxury Landmark 81 sở hữu tầm nhìn toàn cảnh Sài Gòn tuyệt đẹp, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm nghỉ dưỡng “tất cả trong một” hoàn hảo. Du khách tận hưởng những phút giây thư giãn khi nghỉ dưỡng tại Vinpearl Luxury Landmark 81Đặt ngay phòng khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81 GIÁ TỐT để sở hữu phòng khách sạn tiện nghi, dịch vụ cao cấp, cùng các tiện ích tiêu chuẩn 5* quốc tế giúp bạn tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ của mình, cũng như dễ dàng di chuyển đến các điểm du lịch nổi tiếng của thành phố. Phòng nghỉ tiện nghi, view đẹp tại Vinpearl Luxury Landmark 81Đặc biệt Vinpearl đang áp dụng chương trình MIỄN PHÍ đăng ký thẻ hội viên Pearl Club với các đặc quyền ưu đãi vô cùng hấp dẫn:
Nằm dọc 2 bên đường Nguyễn Huệ là các cửa hàng màu sắc, quán cà phê view đẹp, không gian sang trọng (Ảnh: @changghin)2. Những địa điểm chụp hình áo dài đẹp ở Sài Gòn2.1. Thiền viện Vạn HạnhĐịa điểm chụp hình đẹp ở Sài Gòn thiền viện Vạn Hạnh là viện nghiên cứu Phật học của Thành phố Hồ Chí Minh. Mang lối kiến trúc Huế cổ độc đáo với tone màu nâu nhẹ nhàng nên rất thích hợp để chụp những bộ ảnh áo dài thanh lịch, duyên dáng. Thiền viện Vạn Hạnh - viện nghiên cứu Phật học tại TP. Hồ Chí Minh (Ảnh: Sưu tầm)2.2. Bưu điện Thành phố Mang nét đẹp của Sài Gòn xưa, Bưu điện Thành phố chính là địa điểm chụp hình Tết đẹp ở Sài Gòn vô cùng được yêu thích. Là một trong những biểu tượng của Sài Gòn, nơi đây rất thích hợp với nét duyên dáng, thanh lịch của các cô gái trong tà áo dài truyền thống khi lên hình. Mỗi khi tết đến, Bưu điện Thành phố lại nhộn nhịp du khách đến chụp ảnh áo dài (Ảnh: Sưu tầm)2.3. Lăng Ông Bà ChiểuLăng Ông Bà Chiểu là nơi thờ của Tả Quân Lê Văn Duyệt, một địa điểm cổ xưa linh thiêng của Sài Gòn. Nơi đây có không gian cổ điển, ấn tượng với điện thờ, tường sơn đỏ vàng, là địa điểm chụp hình đẹp ở Sài Gòn 2022 ấn tượng không thể bỏ qua. Du khách chụp ảnh áo dài tại Lăng Ông Bà Chiểu (Ảnh: @phucle1204)2.4. Chùa Bà Thiên HậuNhững ngày nắng đẹp, các bạn trẻ khắp nơi lại đổ về chùa Bà Thiên Hậu để chụp ảnh. Mang nét kiến trúc cổ kính của người Hoa với lối đi bằng đá, các họa tiết, cột gỗ được điêu khắc cầu kỳ, chùa bà Thiên Hậu khi lên ảnh cực kỳ lung linh, ảo diệu. Chính vì vậy, mà nhiều người thường đến đây để chụp hình với trang phục truyền thống. Nét kiến trúc cổ xưa của chùa Bà Thiên Hậu (Ảnh: @sherry.rivera_)3. Địa điểm chụp hình cưới đẹp ở Sài Gòn3.1. Nhà hát Thành phố Nhà hát Opera hay còn được gọi với cái tên quen thuộc Nhà hát Thành phố là nơi được nhiều cặp đôi lựa chọn chụp hình cưới. Mang lối kiến trúc cổ điển Châu Âu hoa lệ, khung cảnh nơi đây lên hình cực kỳ lung linh, lãng mạn như được chụp ở chính trời Tây. Nhà hát thành phố có không gian chụp hình đậm chất nghệ thuật (Ảnh: @iris_clytia)3.2. Cánh đồng cỏ lauCánh đồng cỏ lau từ lâu đã là địa điểm mà nhiều cô gái chọn để hóa thành nàng thơ trong các khung hình. Khi hoàng hôn buông xuống là thời điểm lý tưởng để các cặp đôi chụp những tấm hình cưới lãng mạn, đậm chất trữ tình. Chính vì vậy, mà nơi đây luôn là địa điểm chụp hình cưới được các cặp đôi vô cùng yêu thích. Cánh đồng cỏ lau là địa điểm chụp hình cưới lãng mạn được nhiều cặp đôi ở Sài Gòn yêu thích lựa chọn (Ảnh: Sưu tầm)3.3. Dinh Độc LậpThêm một địa điểm chụp hình cưới đẹp nữa mà các cặp đôi không nên bỏ lỡ là Dinh Độc Lập. Công trình di tích quốc gia này không chỉ là chứng tích chiến tranh nổi tiếng thu hút du khách đến tham quan, mà còn là nơi chụp hình cưới lãng mạn đậm chất cổ điển. Dinh Độc Lập - địa điểm chụp hình cưới đậm chất cổ điển (Ảnh:@bela.studiovn)4. Các địa điểm chụp hình đẹp ở Sài Gòn Quận 1Quận 1 được xem là nơi tập trung những địa điểm đang hot ở Sài Gòn. Nơi đây có rất nhiều điểm “sống ảo nghìn like” được các bạn trẻ thường xuyên ghé đến check-in. 4.1. Phố Tây Bùi ViệnPhố Tây Bùi Viện là một trong những địa điểm du lịch Sài Gòn nổi tiếng. Nơi đây được xem là khu phố ăn chơi hàng đầu của các bạn trẻ Sài thành. Với nhiều hoạt động vui chơi giải trí hấp dẫn, các màn trình diễn đường phố ấn tượng, ẩm thực đa dạng, cùng không khí sôi động, trẻ trung, phố Tây chính là nơi check-in không thể bỏ lỡ khi du lịch ở Thành phố Hồ Chí Minh. Các bạn trẻ check-in tại con phố ăn chơi hot nhất Sài thành (Ảnh: Sưu tầm)4.2. Chợ Bến ThànhChợ Bến Thành từ lâu đã được xem là biểu tượng của thành phố. Đến đây mà chưa check-in chợ Bến Thành thì chưa thể gọi là đến Sài Gòn. Cứ mỗi độ Tết đến, nơi đây lại tấp nập người qua lại chụp hình Xuân. Chợ chính là một trong những địa điểm chụp hình ở Tp. HCM đáng đến nhất. Chợ Bến Thành - biểu tượng của Thành phố Hồ Chí Minh (Ảnh: Sưu tầm)4.3. Bảo tàng Mỹ thuật Thành phố Hồ Chí MinhBảo tàng Mỹ Thuật TP HCM là nơi mà các thợ chụp ảnh chuyên nghiệp thường tìm đến để tạo những bộ hình nghệ thuật. Bảo tàng có kiến trúc vô cùng đẹp nằm trong tòa nhà lớn với 3 tầng lầu. Vẻ cổ điển, sang trọng và đậm chất nghệ thuật của nơi đây khi lên hình vô cùng lung linh, đầy màu sắc. Một góc của Bảo tàng Mỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh (Ảnh: Sưu tầm)5. Địa điểm chụp hình đẹp ở Sài Gòn về đêmSài Gòn vốn được ví là “thành phố không ngủ” bởi nhịp sống sôi động bất kể đêm ngày đã trở thành một nét đặc trưng. Sài Gòn về đêm có vô vàn điểm chụp hình đẹp đang chờ bạn đến check-in. 5.1. Cầu Ánh SaoĐến cầu Ánh Sao Sài Gòn vào ban đêm, bạn sẽ vô cùng thích thú bởi những ngôi sao đang nhảy múa dưới chân nhờ hiệu ứng ánh sáng. Không gian nơi đây ngập tràn trong sắc màu của hệ thống đèn LED, ánh sáng bảy màu khiến mỗi tấm hình đều trở nên ảo diệu, rạng ngời. Du khách check-in cầu Ánh Sao về đêm (Ảnh: @h.n.t.i.e.n_)5.2. Nóc hầm Thủ ThiêmHầm Thủ Thiêm là nơi chụp hình đẹp ở TP HCM không bạn trẻ nào không biết đến. Đây là nơi lý tưởng thu hút rất nhiều nhiếp ảnh gia đến đây tác nghiệp. Mỗi tấm hình chụp ở hầm Thủ Thiêm đều mang đậm dấu ấn Sài Gòn với những tòa cao ốc chọc trời, tòa Bitexco 68 tầng hay những con tàu chở hàng qua lại trên sông. Dù ngày hay đêm thì nóc hầm Thủ Thiêm vẫn là địa điểm chụp hình cực hót (Ảnh: @nguyenthanh.262)5.3. Khu China Town Quận 5Khu China Town tọa lạc ở Quận 5 là một trong những địa điểm chụp hình đẹp ở Sài Gòn ấn tượng. Nơi đây nổi bật với lối kiến trúc đậm chất người Hoa xưa. Khu China Town bao gồm các địa điểm: Hội quán Nghĩa An, chùa Bà Thiên Hậu, những ngôi nhà dân,… Đây đều là những background siêu xịn sò để chụp hình cổ trang, ma mị. Không chỉ nổi tiếng là thành phố có nhiều điểm ăn chơi sôi động, hấp dẫn, Sài Gòn còn có nổi tiếng với vô vàn điểm chụp hình sống ảo triệu like. Với top những địa điểm chụp hình đẹp ở Sài Gòn được chia sẻ trên đây, hy vọng bạn đã bỏ túi cho mình được kha khá những nơi có view “xịn” để dùng khi du lịch Thành phố Hồ Chí Minh. Những món canh luôn là thứ không thể thiếu trong thực đơn bữa cơm gia đình hàng ngày, chúng giúp bữa ăn thêm thanh mát, bổ dưỡng và đa dạng hơn. Hôm nay, chuyên trang Vào bếp c sẽ hướng dẫn bạn không chỉ một mà là hai công thức nấu canh nghê với rau muống và với mướp. Hãy cùng vào bếp thôi nào! Nếu chưa biết tối nay ăn gì thì hãy tham khảo ngay nhé! 1. Canh nghê nấu rau muống
Rau muống 500 gr Ớt 1 trái Gừng 1 nhánh Hành tím 1 củ Dầu ăn 1 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít(muối/ tiêu/ hạt nêm)Cách chọn mua rau muống tươi ngon
Mướp 4 trái Lá gừng 2 cái Rau răm 2 nhánh Hành lá 1 nhánh Tỏi 3 tép Ớt 3 trái Dầu ăn 1 muỗng canh Đường/ bột ngọt 1 ítCách chọn mua mướp tươi ngon
Cá bông lau chế biến được khá nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn. mách bạn 2 công thức làm món kho ngon với cá bông lau hấp dẫn đậm đà nhé. Cùng vào bếp thôi nào! Nếu chưa biết tối nay ăn gì thì hãy tham khảo ngay nhé!
1. Cá bông lau kho tộ Chuẩn bị 25 phút Chế biến 20 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Cá bông lau kho tộCho 2 người Cá bông lau làm sẵn 300 g Hành tím 3 củ Hành lá 50 g Ớt hiểm 1 trái Cách chế biến Cá bông lau kho tộ 1 Sơ chế nguyên liệu Cá bông lau mua về bạn đem rửa sơ với nước muối loãng, có thể dùng 1 ít rượu hoặc giấm thoa lên da cá rồi dùng dao cạo sạch. Rửa lại với nước một lần nữa rồi cắt thành khúc vừa ăn dày khoảng 3 - 4 cm. Hành tím và tỏi bạn bỏ vỏ rồi băm nhuyễn chúng. Hành lá rửa sạch rồi cắt thành từng khoanh nhỏ. Ớt cũng rửa sơ với nước rồi cắt thành từng khúc nhỏ. 2. Ướp cá Cho cá đã ráo nước vào 1 cái tô, cho vào củ hành và tỏi đã băm nhuyễn cùng với phần đầu hành cắt nhỏ. Sau đó cho thêm vào nồi 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng cà phê tiêu. Dùng đũa trộn đều tất cả, rồi để khoảng 10 - 15 phút cho cá thấm gia vị. 3 .Tiến hành kho cá Bắc nồi lên bếp và cho vào 1 muỗng cà phê dầu ăn, khi dầu ăn nóng lên thì cho cá vào chảo. Lúc này bạn nên để lửa lớn để cá nhanh săn lại nhé. Khi cá đã dần săn lại thì cho phần nước vừa ướp cá ở trong tô vào nồi kho chung với cá. Cho thêm 1 chén nhỏ nước sôi rồi tiếp tục đun. Khi thấy nước trong nồi dần sôi lên thì bạn hạ lửa xuống. Lúc này bạn có thể nêm nếm lại cho vừa ăn và tiếp tục kho cho đến khi nước sệt lại là được. 4 .Thành phẩm Cá kho sẽ có màu sắc đẹp mắt và hương thơm đặc trưng. Cá thơm béo hòa cùng nước sốt đậm đà, bạn có thể ăn cùng với rau luộc hoặc rau sống đều rất tuyệt vời nhé. 2. Cá bông lau kho thơm (dứa) Chuẩn bị 25 phút Chế biến 25 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Cá bông lau kho thơm (dứa)Cho 2 người Cá bông lau làm sẵn 300 g Thơm 1/2 trái(dứa) Sả 2 cây Ớt hiểm 1 trái Hành lá 50 g Cách chế biến Cá bông lau kho thơm (dứa) 1 Sơ chế nguyên liệu Cá bông lau mua về bạn dùng rượu hoặc giấm thoa lên da cá rồi dùng dao cạo sạch nhớt. Tiếp theo rửa lại với nước sạch rồi cho ra rổ để ráo nước. Sả cây rửa sạch, đập dập rồi băm nhuyễn. Tỏi bỏ vỏ rồi băm cho nhuyễn. Ớt cũng rửa sơ với nước rồi cắt nhỏ chúng. Thơm gọt bỏ phần vỏ rồi rửa sơ với nước sạch, rồi cắt thành từng miếng nhỏ sao cho vừa ăn. Mách bạn cách gọt thơm (dứa) không cần bỏ mắt Bạn chia thơm thành 4 phần bằng nhau theo chiều dọc của quả thơm. Sau đó dùng dao bén cắt xuôi theo chiều dọc của quả thơm. Bạn nên cắt sâu vào thịt thơm một chút để có thể bỏ hết phần vỏ và phần mắt nhé. 2 Ướp cá Khi cá đã ráo nước thì cho cá vào 1 cái tô rồi cho vào đó 1 nửa sả và tỏi băm nhuyễn, cùng 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng cà phê tiêu xay. Dùng đũa trộn đều rồi để yên khoảng 15 - 20 phút cho cá thấm gia vị. 3.Kho cá Bắc nồi lên bếp và cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, cho 1 nửa sả và tỏi còn lại vào phi cho thơm. Khi tỏi và sả đã thơm thì bạn cho thơm vào và dùng vá, sạn xào sơ cho thơm vàng đều hai mặt. Khi thơm đã vàng thì cho cá vào, lúc này bạn nên để lửa lớn để cá nhanh săn lại và không bị nát nhé. Tiếp tục cho thêm phần nước ướp cá trong tô vào nồi, thêm 1 chén nhỏ nước sôi. Sau đó tiếp tục đun cho đến khi nước dần sệt lại thì tắt bếp. 4 .Thành phẩm Cá bông lau kho thơm ngon bổ dưỡng với cá mềm và béo ngậy cùng thơm (dứa) chua chua ngọt ngọt. Món ăn này ăn cùng với cơm trắng thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Cách chọn cá bông lau ngon Đối với cá tươi bạn chọn những con còn khỏe và di chuyển linh hoạt. Vây và đuôi cá còn nguyên vẹn, da cá màu bạc tự nhiên và không nổi lốm đốm hoặc bị lở loét. Đối với cá đã được làm sẵn, bạn chọn những miếng cá có thịt màu hồng nhạt, màu sắc thịt không được quá đậm. Thịt cá tươi sẽ có độ đàn hồi rất tốt và đặc biệt không bị chảy dịch hay có mùi hôi khó chịu. Cách phân biệt cá bông lau và cá dứa Cá bông lau và cá dứa có hình dáng khá giống nhau, khi chọn mua bạn nên để ý kĩ để phân biệt 2 loại cá này như sau: Cá dứa còn có tên gọi khác là "cá tra bần", lưng có màu xanh, vay lưng màu xanh và đuôi có màu vàng. Cá bông lau cũng có đuôi màu vàng nhưng trên lưng thì có màu xám xanh, da cá bóng khi có ánh nắng chiếu vào thì ánh lên như bông lau. Mách bạn: Kho cá với lửa to vào lúc đầu sẽ giúp cá nhanh săn lại và không bị nát. Cho nước sôi vào cá kho sẽ khiến cá không bị tanh, nếu cho nước lạnh thì nhiệt độ cá kho lúc này sẽ bị thay đổi và khiến cá có mùi tanh. Bạn có thể sử dụng nồi đất để nấu đối với các món kho nhé. Nồi đất giữ nhiệt rất tốt, sẽ giúp cho món kho chín đều và thơm ngon đậm đà hơn. Cùng vào bếp thực hiện ngay món ăn hấp dẫn này nhé. chúc bạn thành công! Có những món ăn vô cùng đơn giản nhưng lại không kém phần ngon miệng. Nguyên liệu Nửa cái bắp cải cỡ vừa, 1 quả trứng gà hoặc vịt, nước mắm ngon.Nếu chưa biết tối nay ăn gì thì hãy tham khảo ngay nhé!Cách làm - Bắp cải cắt miếng to cỡ 1/4 bàn tay, rửa sạch rồi cho ra rổ cho ráo nước.
|
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
July 2022
Categories |